Mugwort on kiehtova kasvi, jolla on rikas historia ja monia käyttötarkoituksia. Se on monivuotinen kasvi, joka on kotoisin Euroopasta, Aasiasta ja Pohjois-Amerikasta. Sen tieteellinen nimi on Artemisia vulgaris ja se kuuluu päivänkakkara-heimoon.

 

Mugwortilla on pitkät, kapeat lehdet, jotka ovat väriltään harmaa-vihreitä ja niillä on erottuva, mausteinen tuoksu. Kasvi kasvaa usein teiden varrella, kesantomaalla ja vesistöjen lähellä. Vaikka sitä joskus pidetään rikkaruohona, sillä on vaikuttava historia kansanlääketieteessä, ja sitä käytetään myös ruoanlaitossa ainutlaatuisten makujensa vuoksi.

 

Mugwort on käytetty perinteisessä lääketieteessä vuosisatoja. Sen lehdet sisältävät eteerisiä öljyjä, katkeria aineita ja flavonoideja, jotka antavat sille anti-inflammatorisia, antispasmodisia ja rauhoittavia ominaisuuksia. Mukijuurta on käytetty ruoansulatusvaivojen, kuukautisvaivojen, ihosairauksien ja jopa immuunijärjestelmän vahvistamiseen.

 

Eräs merkittävä käyttökohde mugwort on sen rooli perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä. Siellä kasvia käytetään usein yhdessä muiden yrttien kanssa tasapainottamaan kehon energiaa ja edistämään Qi:n eli elämänenergian virtausta. Mugwort käytetään myös moksibustiossa, terapiassa, jossa kasvi kuivataan ja poltetaan sitten lämmön siirtämiseksi tiettyihin kehon akupunktiopisteisiin.

 

Keittiössä mukijuurta käytetään pääasiassa perinteisessä eurooppalaisessa ja pohjoisamerikkalaisessa keittiössä. Lehtiä käytetään usein liharuokien, keittojen, muhennosten ja kalan maustamiseen. Mugwort on mausteinen, hieman kitkerä maku, joka lisää ruokiin mielenkiintoista ilmettä. Se sopii erityisen hyvin hirvenliharuokien kanssa ja on suosittu mauste kiitospäiväruokille, kuten kalkkunatäytteelle.

 

Huolimatta monista käyttötavoista, mugwort on kuitenkin käytettävä varoen. Jotkut ihmiset voivat olla allergisia kasveille, etenkin pitkäaikaisessa ja liiallisessa käytössä. Raskaana olevien naisten tulee välttää rypälejuurta, koska se voi stimuloida synnytystä.

 

Kaiken kaikkiaan mugwort on merkittävä kasvi, jolla on pitkä historia lääkinnällisessä ja kulinaarisessa käytössä. Niiden monipuoliset ominaisuudet ja mahdolliset käyttötarkoitukset tekevät niistä kiehtovan aiheen kaikille lääkekasveista ja mausteista kiinnostuneille.

​

hyödyllistä tietoa

Mugwortilla on myös joitain hassuja ja epätavallisia puolia, jotka tekevät siitä mielenkiintoisen kasvin:

 

1. Noituusyhteys: Aiemmin mugwort yhdistettiin usein noituuteen ja taikuuteen. Voimakkaan tuoksunsa ja moksibustiokäytön vuoksi sitä käytettiin joskus ainesosana rituaaleissa ja juomissa. Tämä mystinen yhteys on johtanut siihen, että mugwort yhdistetään usein noitiin ja maagisiin käytäntöihin.

 

2. Unen tulkinta: On vanha tarina, joka sanoo, että jos laitat tyynyn alle ennen nukkumaanmenoa, näet eloisia ja merkityksellisiä unia. Tätä perinnettä seurasivat jotkut ihmiset, jotka olivat kiinnostuneita unien tulkinnasta ja unien muistamisesta.

 

3. Koikarkotus: Mugwortilla on luonnollinen ominaisuus, jonka avulla se karkottaa koita. Tästä syystä sitä on perinteisesti käytetty vaatteiden suojaamiseen koitartunnalta. Kaapissa oleva pussillinen kuivattua mukijuurta voi auttaa pitämään ei-toivotut bugit poissa ja pitämään vaatteet tuoreina.

 

4. Vaihtoehtoinen suitsuke: Moksibustiossa käytetyn mukijuuren lisäksi sitä käytetään usein myös suitsukkeena. Polttavan mukijuuren uskotaan karkottavan negatiivisia energioita ja sillä on puhdistava vaikutus huoneeseen. Sitä käytetään usein rituaaleissa, meditaatiossa tai vain luomaan rento ilmapiiri.

 

5. Perinteinen vermuttiolut: Mugwort käytetään usein myös perinteisen vermuttioluen ainesosana. Vermutti on maustettu likööri, joka on valmistettu viinistä, yrteistä ja mausteista. Mugwort antaa koiruoholle sen erottuvan karvasmaun, ja sitä on pitkään arvostettu ruoansulatusta edistävien ominaisuuksiensa vuoksi.

 

Nämä omituiset piirteet osoittavat, että se ei ole vain hyödyllinen kasvi, vaan se myös inspiroi tiettyä juonittelua ja luovuutta. Olipa se sitten noitakeittiössä, unelma-apuna tai koiden karkottamiseen - rypäleellä on ehdottomasti epätavallinen puoli, joka erottaa sen muista kasveista.

​

kasviperhe

Artemisia vulgaris

​

haju ja maku

Mukijuuren tuoksua kuvataan usein voimakkaaksi, mausteiseksi ja hieman kitkeräksi. Siinä on maanläheinen nuotti, jossa on vivahteita kamferista. Jotkut ihmiset pitävät tuoksua miellyttävänä, kun taas toisten mielestä se on hieman ankara tai ankara.

 

Maku on myös mausteinen, kitkerä ja hieman pistävä. Se muistuttaa tietyssä määrin muita katkeria yrttejä, kuten koiruohoa tai katkeraa appelsiinia. Maku voi vaihdella valmistustavasta ja muiden ainesosien yhdistelmästä riippuen, mutta yleisesti ottaen mukijuuri lisää ruokiin mielenkiintoisen ja omaleimaisen maun. On tärkeää huomata, että mukijuuren maku voi olla voimakas, joten sitä tulee käyttää säästeliäästi, jotta maut pysyvät tasapainossa.

​

Alkuperä

Mugwortilla (Artemisia vulgaris) on pitkä historia, ja se on kotoisin Euroopasta, Aasiasta ja Pohjois-Amerikasta. Kasvi mainittiin ensimmäisen kerran antiikin Kreikassa, missä se nimettiin jumalatar Artemiksen mukaan. Artemiksen pidettiin synnytyksen ja gynekologian jumalattarena, ja mukijuuri yhdistettiin usein hänen parantaviin voimiinsa.

 

Mugwort on käytetty lääkinnällisiin tarkoituksiin eri kulttuureissa kautta historian. Muinaisessa Egyptissä rypäleen uskottiin auttavan ruoansulatushäiriöissä, kuumeessa ja kuukautiskipuissa. Sitä käytettiin myös tunnetun egyptiläisen muumioimisbalsamin komponenttina.

 

Mukijuurella on pitkä historia tärkeänä lääkekasvina perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä. Sitä käytetään usein yhdessä muiden yrttien kanssa palauttamaan kehon tasapaino ja säätelemään Qin, elämänenergian, virtausta. Mugwort käytetään myös moksibustiossa, terapiamenetelmässä, jossa rypäleen lehdet kuivataan ja asetetaan tiettyihin ihon akupunktiopisteisiin ja sytytetään lämmön siirtämiseksi näihin kohtiin.

 

Mukijuurta on käytetty kansanlääketieteessä Euroopassa keskiajalta lähtien. Sitä käytettiin ruoansulatusongelmiin, kuukautiskipuihin, reumaan ja moniin muihin vaivoihin. Ruokia käytettiin myös keittiössä maustamaan ja antamaan niille erityistä tunnelmaa. Joillakin alueilla sitä käytettiin jopa ruoan säilöntään.

 

Nykyään yrttijuurta käytetään edelleen yrttilääkkeissä ja mausteena. Joitakin varotoimenpiteitä on kuitenkin ryhdyttävä. Voimakkaiden vaikuttavien aineidensa vuoksi sitä ei pidä ottaa suuria määriä tai pitkiä aikoja. Raskaana olevien naisten tulee välttää rypälejuurta, koska se voi stimuloida synnytystä.

 

Mukijuuren historia lääkekasvina ja mausteena on rikas ja osoittaa, kuinka tätä vaatimatonta kasvia on arvostettu ja käytetty vuosisatojen ajan.

​

Pystytkö juoksemaan pidempään ryypyn kanssa?

Muinaisessa Roomassa kerrotaan sotilaiden käärineen rypälekuomia vasikoidensa ympärille parantaakseen kestävyyttään marssiessaan. Tämä käytäntö tunnettiin nimellä "Fasciatio".

 

Mukijuuren tuoksulla ja eteerisillä öljyillä uskottiin olevan virkistäviä ja väsymystä ehkäiseviä vaikutuksia. Uskan tuoksun uskotaan stimuloivan verenkiertoa ja siten hidastaen lihasten väsymistä. Lisäksi uskottiin, että rypäleen eteeriset öljyt antavat sotilaille energiaa ja elinvoimaa.

 

On tärkeää huomata, että ei ole olemassa tieteellistä näyttöä, joka tukisi mugwortin tehokkuutta suorituskyvyn parantajana. Fasciation harjoittamista pidettiin kuitenkin muinaisessa Roomassa yleisenä tapana parantaa sotilaiden kestävyyttä ja tehostaa niitä pitkissä marsseissa.

 

Vaikka tämä rypäleen käyttö Rooman armeijassa on historiallisesti kiinnostavaa, nykyaikaisten urheilijoiden ja sotilaiden tulee olla varovaisia ja turvautua tieteeseen perustuviin menetelmiin suorituskyvyn parantamiseksi. On aina viisasta kysyä neuvoa lääkäriltä ja noudattaa hyviä liikunta- ja ruokavalioperiaatteita.

​

Feverfew ? 

Mugwort kutsutaan joskus "kaikkien yrttien äidiksi", koska sitä pidetään yhtenä perinteisen kiinalaisen lääketieteen tärkeimmistä lääkekasveista. Mugwortin uskotaan säätelevän qiä, vahvistavan immuunijärjestelmää ja parantavan yleistä terveyttä.